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PH计和肉类脱脂机器在功能和用途上有显著的不同，以下是关于两者的详细介绍：
1、PH计：
定义PH计是一种用于测量溶液酸碱度的仪器。
原理通过测量溶液中氢离子（H+）的浓度来确定PH值，这是表示溶液酸碱性的标准度量单位。
用途广泛应用于各种领域，包括食品加工、化学工业、污水处理等，在食品加工中，PH计可以帮助监测食品的酸碱平衡，确保产品质量。
特点精确度高，可以测量很宽的PH范围。
2、肉类脱脂机器：
定义肉类脱脂机器是一种用于去除肉类中脂肪的设备和工具。
功能与工作原理通过物理或化学方法，如离心、过滤等，从肉类中去除多余的脂肪，以改善口感和降低脂肪含量。
用途在食品加工行业，特别是在肉制品加工中广泛应用，可以帮助提高产品的口感、质地和营养价值。
特点效率高，可以处理大量肉类，同时保持肉类的质量和口感。
PH计主要用于测量溶液的酸碱度，而肉类脱脂机器则用于去除肉类中的脂肪，两者在食品加工过程中各自发挥着重要的作用，前者确保产品的酸碱平衡，后者改善产品的口感和质地，如有购买需求，建议根据实际应用场景选择合适的设备和工具。